Jakez lavé à l'Ale

Jakez lavé à l'Ale

Prix de vente : 20.00 €/kg 

  • 5.00 € la pièce
  • Producteur : FROMAGERIE DE TREVARN
  • Origine production : Ferme de Trevarn, Saint Urbain
  • Origine transformation : Fromagerie de Trevarn, Saint urbain
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 250 g
  • Date limite de consommation : 25 jours

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Jakez lavé à l'Ale

Notre tomme "à l'américaine". Idéal pour l'apéro, les salades, ou même à la place de la raclette ou hamburger (ça fond délicieusement). Ce lot a été lavé avec le "Old Ale" de la Brasserie de Trevarn (La Mignonne), lui donnant un goût caramélisé subtil mais très agréable.

Ingrédients: Lait cru de vache bio (origine : Bretagne), Porter ale (houblon, orge, ferments), sel, Présure, Ferments lactiques
Allergènes: Lait cru de vache, houblon et orge


Conseils du chef de consommation:
Un fromage idéal pour la raclette, mais aussi à l'apéritif ou en cubes dans les salades.
Mode de conservation:  A conserver entre 2°C et 8°C de préférence dans un récipient pour éviter le dessèchement